Street food fest: Reggio si accende tra gusto e innovazione sul Lungomare
Al via la prima edizione del Reggio Calabria Street Food Fest, che per quattro giorni trasformerà il Lungomare Falcomatà in un villaggio del gusto. Tra profumi, show cooking, musica e partecipazione, l’evento unisce tradizione e innovazione, e punta a diventare un appuntamento stabile per la città.
Il Lungomare Falcomatà si è trasformato in una grande piazza del gusto. È partita oggi la prima edizione del Reggio Calabria Street Food Fest, che fino a domenica 27 aprile porterà nel cuore della città decine di stand gastronomici, eventi, spettacoli e un’ondata di energia positiva.
Il pubblico non si è fatto attendere: le prime file davanti agli stand si sono formate nel primo pomeriggio, tra curiosità e voglia di assaggiare. Fritti, panini, dolci, birre artigianali: l’offerta è ampia e ben distribuita, con operatori provenienti da tutta Italia ma anche tanta Calabria in mostra.
«È un momento importante per la città – ha spiegato Carmelo Versace, vicesindaco metropolitano – perché si crea un ponte tra Reggio e Messina, tra due territori vicini che condividono molto più di quanto spesso si pensi». L’evento, infatti, nasce da un modello già testato con successo a Messina, ma che a Reggio assume un valore in più: quello dell’incontro tra territori e della promozione delle eccellenze locali.
A raccontarlo è anche l’organizzatore, Alberto Palella, ideatore del format: «Questo non è solo un festival di street food. È un attrattore culturale ed economico. Il cibo è il pretesto per parlare di territorio, di qualità, di enogastronomia vera. Lo street food, negli ultimi anni, è stato spesso banalizzato: qui vogliamo riportarlo a un livello più alto, con proposte selezionate, operatori qualificati e prodotti autentici».
Un altro aspetto che colpisce, già dalle prime ore, è il clima di collaborazione. «Gli operatori si sono subito messi in rete – continua Palella – c’è un gruppo, uno scambio continuo, si danno una mano. Anche dalla città abbiamo avuto un’accoglienza incredibile. E la location, il Lungomare, è semplicemente perfetta. Stanno già arrivando richieste da altri operatori che vogliono partecipare alle prossime edizioni».
Il programma è ampio: ogni giorno musica dal vivo, dj set, spettacoli per famiglie e show cooking con chef di rilievo, come Fortunato Aricò e Giuseppe Arena. L’attenzione è rivolta anche ai più piccoli, con aree dedicate e animazione. E non manca uno sguardo al sociale, con iniziative pensate per includere anche chi vive in condizioni di fragilità.
Il Reggio Calabria Street Food Fest è insomma più di una vetrina gastronomica: è un’occasione per vivere la città da vicino, per scoprire nuove storie e sapori, e per immaginare un futuro fatto di scambi, reti e identità condivise.