Reggio, al via l'evento "Una cena per Casa di Benedetta": solidarietà e alta cucina con lo chef Cogliandro

Una cena speciale, dove la solidarietà incontra l’eccellenza gastronomica. È quella promossa dall’associazione Abakhi per giovedì 29 maggio alle ore 20:00 presso il ristorante L’A Gourmet – Accademia dello chef Filippo Cogliandro, uno dei nomi più noti dell’alta cucina calabrese. L’obiettivo è concreto e urgente: sostenere l’acquisto di Casa di Benedetta, una struttura che dal 2017 accoglie minori provenienti da contesti difficili, spesso legati al circuito penale.

«Un sogno che oggi può diventare realtà – spiegano da Abakhi – grazie a un grande sforzo collettivo. Acquistare Casa di Benedetta significa garantire continuità a un progetto che restituisce dignità, speranza e futuro a ragazzi che non hanno avuto scelta». L’associazione, attiva da oltre dieci anni in percorsi educativi e sociali rivolti ai più fragili, invita tutta la cittadinanza a prendere parte a questa serata che è molto più di un evento: è un gesto concreto di impegno comunitario.

Accanto allo chef Filippo Cogliandro, da sempre in prima linea sui temi della legalità e dell’inclusione, ci saranno anche gli studenti e i docenti dell’Istituto Professionale Alberghiero Turistico “Giovanni Trecoci” di Villa San Giovanni. Un contributo importante, reso possibile grazie alla collaborazione della dirigente scolastica prof.ssa Enza Loiero, che ha subito sposato l’iniziativa.

La Charity Dinner sarà l’occasione per gustare un menù d’autore in un contesto elegante e accogliente, ma soprattutto per sostenere un progetto che riguarda tutti: quello di una città e di un territorio capaci di accogliere, educare e offrire una seconda possibilità.